工商時報~張文瑲跨足外帶式茶飲
O'life原來茶棧 2007/11/10 15:50 工商時報 D1/工商經營報/戰略高手 2007/11/08
《工商圈》張文瑲跨足外帶式茶飲
【曾麗芳】
全台擁有10家連鎖庭園茶藝館的耕讀園關係企業,最近在台中市健行路上開設了台灣首家「有機茶專賣店」—O'Life原來茶棧,正式跨足外帶式茶飲市場,明年將大舉拓展連鎖加盟店。敢喊出台灣第一家,是因為耕讀園董事長張文瑲,本身就是個有機生活的實踐者。
經營茶藝館超過20年的張文瑲說,茶飲市場每年商機逾500億元,但許多泡沫茶飲添加了人工香料,喝多了,對人體並不好,激發了他想推展有機茶飲的想法。他說,O'Life原來茶棧,所使用的都是經有機認證、無化肥農藥、無色素香料的有機茶葉,「店內逾90%是有機茶飲。」
雖然有機茶飲的成本較一般泡沫茶飲高出許多,但為了讓更多人喝到健康無負擔的有機茶,加上有機茶農、有機果農的大力支持張文瑲下,如今,「30元就可以喝到有機茶!」一改有機食品難以親近跨越的距離。
期許「台灣成為有機島」的張文瑲,從民國93年元月起,全台耕讀園連鎖茶藝館便全部改用有機米、有機蔬菜、有機茶,同時在茶藝館供應有機農產品。此外,在張文瑲的主導下,耕讀園與國內知名的有機通路店「里仁」,合作推出有機茶,12月準備在萊爾富等超商販售。
多年來,張文瑲一家人、甚至另一半、耕讀園協理楊玲琴的娘家,也全都受到他的影響,只吃有機米、有機蔬菜、喝有機茶,正因為如此,張文瑲夫婦結識了許多默默投入有機農業的同好,夫婦倆不定期帶著員工拜訪契作農友,建立長期而穩定的供貨來源。他說,自從實踐有機生活後,精神、體能明顯變好,常鼓勵周邊的親朋好友,一起投入有機生活。
《工商圈》張文瑲跨足外帶式茶飲
【曾麗芳】
全台擁有10家連鎖庭園茶藝館的耕讀園關係企業,最近在台中市健行路上開設了台灣首家「有機茶專賣店」—O'Life原來茶棧,正式跨足外帶式茶飲市場,明年將大舉拓展連鎖加盟店。敢喊出台灣第一家,是因為耕讀園董事長張文瑲,本身就是個有機生活的實踐者。
經營茶藝館超過20年的張文瑲說,茶飲市場每年商機逾500億元,但許多泡沫茶飲添加了人工香料,喝多了,對人體並不好,激發了他想推展有機茶飲的想法。他說,O'Life原來茶棧,所使用的都是經有機認證、無化肥農藥、無色素香料的有機茶葉,「店內逾90%是有機茶飲。」
雖然有機茶飲的成本較一般泡沫茶飲高出許多,但為了讓更多人喝到健康無負擔的有機茶,加上有機茶農、有機果農的大力支持張文瑲下,如今,「30元就可以喝到有機茶!」一改有機食品難以親近跨越的距離。
期許「台灣成為有機島」的張文瑲,從民國93年元月起,全台耕讀園連鎖茶藝館便全部改用有機米、有機蔬菜、有機茶,同時在茶藝館供應有機農產品。此外,在張文瑲的主導下,耕讀園與國內知名的有機通路店「里仁」,合作推出有機茶,12月準備在萊爾富等超商販售。
多年來,張文瑲一家人、甚至另一半、耕讀園協理楊玲琴的娘家,也全都受到他的影響,只吃有機米、有機蔬菜、喝有機茶,正因為如此,張文瑲夫婦結識了許多默默投入有機農業的同好,夫婦倆不定期帶著員工拜訪契作農友,建立長期而穩定的供貨來源。他說,自從實踐有機生活後,精神、體能明顯變好,常鼓勵周邊的親朋好友,一起投入有機生活。
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