福智麻園有機農場探尋
有機農場 2007/09/14 14:28 奇栽
福智麻園有機農場是全台灣最大的有機農場，也是一所結合學校教育的有機農場。農場是由基金會~日常老法師的弟子來帶領和經營。裡面的內容有會潛水的有機蔬菜，有正在籌劃的有機教育推廣中心，也有許許多多感人有機教育義工的生命故事。總之這兒是很多有機活動，值得大家一起來學習。而且最特別的是這個農場通過集團式栽培認證。
什麼是集團式栽培認證？ 『台灣有機農業自推展以來，以小面積的農地居多，農委會為了推廣有機栽培，鼓勵大面積的集團栽培，於九十三年公布「輔導有機農業經營計畫內容草案」，正式推出有機集團栽培的新政策，同時委託該會授證之驗證機構「慈心有機農業發展基金會」（以下簡稱「慈心基金會」）等單位，規劃集團栽培的驗證辦法。
福智麻園農場由於承租的土地廣闊，需要大量人力投入，因此除了「法作」（直屬法人）以外，也招募「契作」同修及有相同理念福友，一起光復地力衰微的農場土地。「法作」是由福智教育園區的農業課同修承擔，分成耕作班（共三班）、資材班、農機班等單位，另外還有產銷課配合理菜及銷售；「契作」則有幾位老農友共襄盛舉，至今已產出玉米、馬鈴薯、花椰菜、花生、冬瓜、毛豆等……無論「法作」、「契作」，都是福智麻園農場的生命共同體。
九十四年初，福智麻園農場「集團栽培區」將相關資料送雲林縣政府核轉農委會，並於今年七月經農委會評選列入其輔導的數家集團栽培區之一（共有八個集團栽培區，面積共二百四十八公頃，麻園農場即佔一百一十七‧二十八公頃）。 這幾年來，台灣雖早已有較大面積的水稻或蔬菜集團栽培，但是像福智麻園農場這樣面積超過一百公頃的有機栽培集團區是史無前例的，對於主管單位農委會、驗證機構慈心基金會及福智麻園農場三方來說都是頭一遭，一切必須從頭摸索，在台灣這還是一條沒有人走過的路，必須攜手共同開創。』--福智編輯室摘錄
這次我們ㄧ群人去參訪，很多人第一次看到有機紅蘿蔔的栽種，才知生產不易，而公司很多品項的蔬菜也是從這個農場來，所以對這個農場特別有感情。最重要的是在這個農場裡，能夠得到很多正確的有機教育理念，也特別能帶動我們推動有機的決心，因此特地安排同仁能到農場做更深入的實務體驗，也預計為明年參與企業主管到麻園有機農場做前行的準備。祈願台灣成為有機島，大面積的栽種非常重要，因為這其中除了能減少污染，並降低需隔離面積的損耗，符合企業經營的經濟效益，也為台灣農業經營帶來新的希望。
福智麻園有機農場是全台灣最大的有機農場，也是一所結合學校教育的有機農場。農場是由基金會~日常老法師的弟子來帶領和經營。裡面的內容有會潛水的有機蔬菜，有正在籌劃的有機教育推廣中心，也有許許多多感人有機教育義工的生命故事。總之這兒是很多有機活動，值得大家一起來學習。而且最特別的是這個農場通過集團式栽培認證。
什麼是集團式栽培認證？ 『台灣有機農業自推展以來，以小面積的農地居多，農委會為了推廣有機栽培，鼓勵大面積的集團栽培，於九十三年公布「輔導有機農業經營計畫內容草案」，正式推出有機集團栽培的新政策，同時委託該會授證之驗證機構「慈心有機農業發展基金會」（以下簡稱「慈心基金會」）等單位，規劃集團栽培的驗證辦法。
福智麻園農場由於承租的土地廣闊，需要大量人力投入，因此除了「法作」（直屬法人）以外，也招募「契作」同修及有相同理念福友，一起光復地力衰微的農場土地。「法作」是由福智教育園區的農業課同修承擔，分成耕作班（共三班）、資材班、農機班等單位，另外還有產銷課配合理菜及銷售；「契作」則有幾位老農友共襄盛舉，至今已產出玉米、馬鈴薯、花椰菜、花生、冬瓜、毛豆等……無論「法作」、「契作」，都是福智麻園農場的生命共同體。
九十四年初，福智麻園農場「集團栽培區」將相關資料送雲林縣政府核轉農委會，並於今年七月經農委會評選列入其輔導的數家集團栽培區之一（共有八個集團栽培區，面積共二百四十八公頃，麻園農場即佔一百一十七‧二十八公頃）。 這幾年來，台灣雖早已有較大面積的水稻或蔬菜集團栽培，但是像福智麻園農場這樣面積超過一百公頃的有機栽培集團區是史無前例的，對於主管單位農委會、驗證機構慈心基金會及福智麻園農場三方來說都是頭一遭，一切必須從頭摸索，在台灣這還是一條沒有人走過的路，必須攜手共同開創。』--福智編輯室摘錄
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這次我們ㄧ群人去參訪，很多人第一次看到有機紅蘿蔔的栽種，才知生產不易，而公司很多品項的蔬菜也是從這個農場來，所以對這個農場特別有感情。最重要的是在這個農場裡，能夠得到很多正確的有機教育理念，也特別能帶動我們推動有機的決心，因此特地安排同仁能到農場做更深入的實務體驗，也預計為明年參與企業主管到麻園有機農場做前行的準備。祈願台灣成為有機島，大面積的栽種非常重要，因為這其中除了能減少污染，並降低需隔離面積的損耗，符合企業經營的經濟效益，也為台灣農業經營帶來新的希望。
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